foie (gironde)

Balade gourmande entre la vigne et le fleuve au château Loudenne

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Exposition, Visites et circuits

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Promenez-vous en toute liberté et en toute sécurité dans notre vignoble cultivé en Agriculture Biologique, en parcourant l’un de nos circuits balisés qui vous guidera à chaque étape à la découverte du travail de la vigne et de l’histoire de Loudenne. Selon vos envies, vous pourrez prolonger votre visite par une dégustation des vins du domaine. L’occasion d’apprécier la qualité de ces vins à la personnalité affirmée. Aux visites des jardins et des chais historiques et aux dégustations s’ajoute la possibilité de déjeuner au sein du domaine avec des paniers gourmands. Les visiteurs pourront déguster le vin de Loudenne accompagnés de produits régionaux de qualité : foie gras ou médaillon landais, rillettes de canard, fromage de chèvre ou de brebis, sans oublier une baguette fraîche du matin et la note sucrée apportée par des cannelés régionaux. Exposition J.F. Ceau - Aquarelle

Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Preignac 33210

Le 16/10/2021

Venez apprécier un atelier Mets et Vins au château Haut-Bergeron, propriété viticole familiale située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe, propriétaire du domaine, s’applique à allier tradition et modernité pour produire des vins de haute qualité. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick Lamothe qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour une expérience gourmande comprenant une visite de la propriété, des chais, explications techniques et une dégustation de 3 vins accompagnés de foie gras et fromages sélectionnés.

Fascinant week end : Fêtons les vendanges à Bonhoste Soirée Concert & Guinguette

Fête, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Blaignac 33420

Le 15/10/2021

Venez vous détendre dans une ambiance guinguette conviviale autour d'un concert live avec le groupe COSMOOTH. • Manon & Lou vous proposent de la musique Soul, Folk, Funk, Electro et Pop. Pour réjouir vos papilles vous pourrez vous restaurer sur place : • Nicolas Javernaud, ostréiculteur, vous proposera ses assiettes d'huîtres du Bassin d'Arcachon. • Marion, préparera ses fameuses brochettes de canard et foie gras. • Justine et Hervé concocteront leurs burgers avec pain fait maison et des salades césars. Ne vous en faites pas, pour les amateurs de sucré, • Madame Pancakes sera présente avec son food bike. Pour vous rafraîchir, un bar à cocktail vous proposera notamment le SPRITZ de Bonhoste avec notre Crémant Blanc, mais aussi vins, bières, et boissons sans alcool seront disponibles. Pass sanitaire obligatoire. (Un chapiteau est prévu en cas de mauvais temps)

Visite gourmande et Saint Emilion Grand Cru au château Panet

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vignobles familial en conversion BIO nous vous proposons une visite gourmande. Pour commencer en douceur, je vous emmène à la vigne : pas de bon vin sans beaux raisins ! Puis vous explique comment est fait le vin à Saint Emilion avec une visite du cuvier et du chais à barriques. Ensuite nous prendrons le temps de déguster 6 vins : Saint Emilion Grand Cru et Pomerol. Différents terroirs et différents millésimes, afin que vous puissiez ressentir et comprendre leur effet sur les vins. Puis vient le moment de se détendre, avec une assiette de charcuterie fromage (foie gras, paté, saucisson, fromage de brebis, comté,...) et un verre de Saint Emilion Grand Cru de votre choix !

annulé - réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Vérac 33240

Le 31/12/2021

annulé MENU tout compris, animé par Alain Flouret de TOP SONO - APERITIF et amuse-bouche FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT basse température, chutney de petit marron, salade de mesclun. - FILET D’ESTURGEON sur sa fondue de poireaux au curcuma, sauce à l’aneth. - BALLOTINE DE CHAPON basse température, rôti au four, brunoise de légume et champignons des bois, jus de veau aux morilles. - FLAN DE PATATE DOUCE cœur mousse de petits pois, Cannelloni farci aux petits légumes et tomate provençal. - FROMAGE / SALADE - LE SAINT SYLVESTRE (Mousse au crémant de Bordeaux et agrumes, gelée de framboise au crémant rosé sur biscuit pâte à choux) avec 1 coupe de champagne - CAFE et mignardise Y compris les VINS (liquoreux, rosé et rouge) PASS Sanitaire obligatoire

Réveillon St-Sylvestre au restaurant le Gaillanaï!

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2021

Le chef du restaurant le Gaillanaï vous propose pour l'occasion, un menu d'exception : . Cocktail rubis à la framboise et sa suite . 1/2 homard en bellevue et son verre d'entre deux mers . Escalope de foie gras de canard, bouillon aux truffes et son verre de sauternes . Trou normand . Grenadin de veau sauce champagne et girolles, légumes de saison . Duo de fromages, petit pot de confiture de cerise noires . Vacherin revisité maison . Le café et son mini canelé Vins vieux et champagne à la carte. Pas de piste de danse, mais un karaoké vous sera proposé pour animer cette soirée. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne- ANNULE-

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2021

Saint-Seurin-de-Cadourne propose son Réveillon de la Saint Sylvestre. Venez fêter le passage à la nouvelle année avec un menu de fête exceptionnel en compagnie du Grand Orchestre Pierre Lebrun. Au menu : Cocktail pétillant et Méli-Mélo Terre-Mer Duo de Foie gras et sa Compotée d'oignons Brochette de St Jacques et Gambas sur son Risotto accompagné d'un beurre au Champagne Douceur citronnée Limoncello Cuisse de canard farcie aux cèpes sauce foie gras Pomme grenailles et Flan Forestier Farandole de fromages Tiramisu aux fruits rouges sur lit de caramel au beurre salé Café Bordelais Vin et champagne compris. Sur inscription jusqu'au 15.12.2021 Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur

Réveillon de la Saint Sylvestre à Bourg

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bourg 33710

Le 31/12/2021

Le Rotary Club de Blaye et le Cercle Citoyen organisent le réveillon de la Saint Sylvestre 2021-2022 au profit d'Handi'chiens. Au menu : Soupe Champenoise et toasts, terrine de foie gras et sa garniture de figues, filet de sole safrané aux fruits de mer, trou Normand, tournedos de veau crème de cèpes avec carottes Vichy et purée de pommes de terre "Vitelotte", duo de fromages et salade, poire pochée façon Belle Hélène revisitée, café, vins compris. Animation "Dance Paradisiac". Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

Foire de la Sainte Luce 2021

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

La Brède 33650

Le 12/12/2021

La Foire accueillera, sous chapiteau au Parc de l’Espérance, plus de 50 producteurs du sud-ouest : canard, truffes, foie gras, escargots, caviar, salaison, fromage, volaille de Noël, chocolat, pâtisseries, vin, vodka, bière et champagne… La Place Montesquieu se transformera en ferme pour le plus grand plaisir des enfants : cochons, poneys, chèvres, ânes, lapins, volailles, camélidés seront exposés… Le dimanche, les camelots investiront les rues du centre-ville : habillement, alimentation et autres stands à découvrir. A proximité, le Lions Club organisera un vide grenier. Nouveauté : un marché de Noël La féérie de Noël s’invitera Place de l’Église avec la participation de plusieurs artisans créateurs : verrerie, bougies, bijoux, tissage, luminaires, toupies en bois ou encore créations en bois flotté …

Marché de Noël au Château La Botte

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Campugnan 33390

Le 11/12/2021

Le Château La Botte organise son marché de Noël ! Venez y passer un moment convivial en préparant vos fêtes de fin d'année. Vous y trouverez : artisanat, bijoux, parfums, couture, cosmétiques, produits du terroir, foie gras, chocolats, miel et produits de la ruche, confitures et sirops ainsi que des spécialités de l'île de Ré. Vous pourrez également vous restaurer sur place.

Atelier culinaire au Château Birot

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Béguey 33410

Le 11/12/2021

Le Château de Birot vous propose de participer en famille, entre amis ou encore entre collègues à un cours de cuisine avec le chef Olivier Straehli le samedi 11 décembre de 10h à 12h. Au programme: Préparation de Foie gras, dégustation de fromages, puis réalisation de dessert, tout cela en accord avec les vins du château.

Repas pour la Saint Sylvestre

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Rauzan 33420

Le 31/12/2021

Repas pour la Saint Sylvestre : Cocktail et ses petits fours, amuses bouches, crousitallent de foie gras sur pain brioché aux épices gelée de secret de Gadis à l'orange, tournedos de cerf sauce aux airelles flan de potimarron, gratin de pomme de terre, beignet au camembert et sa salade de mesclun, sphère chocolatée façon Ferrero Rocher, café et mignardises, à minuit une coupe de champagne.

Réveillon au restaurant La Table du Médoc

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2021

Le restaurant La Table du Médoc vous accueille pour fêter le Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au menu : - Tartare de Saint Jacques et saumon en coquilles d'huîtres - Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de poires aux 4 épices - Noix de Saint Jacques snackées, croûte de jambon de Bayonne et mousseline de salsifis à la vanille - Suprême de poularde aux champignons, sauce blanquette et pommes Darphin - Sélection de fromages Marie Quatrehomme - Demi sphère cassis, chocolat blanc et praliné - Une coupe de champagne offerte. Fond musical. Piste de danse fermée. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

Noël à Château d'Aiguilhe à SAINT PHILIPPE D'AIGUILHE

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Castillon-la-Bataille 33350

Du 21/12/2021 au 24/12/2021

Visite Spéciale Fêtes A l’issue d’une visite qui vous plongera dans l’histoire du domaine et vous fera découvrir le processus minutieux d’élaboration des vins de la vigne au verre, votre guide vous proposera une dégustation de 3 vins des Vignobles Comtes von Neipperg, spécialement sélectionnés pour s’associer à vos plats de fêtes : le Blanc d’Aiguilhe, idéal avec des huitres, Château d’Aiguilhe pour un accord audacieux vin rouge et foie gras ; Château Canon La Gaffelière - Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, pour une association mets et vin tout en finesse. Les enfants seront aussi de la fête avec une dégustation de jus de raisin Alain Millat ! Un carnet d’activités sur le thème de Noël leur sera également remis.

Réveillon du nouvel an du Bistro Pharell au Château de la Dauphine

Fête, Manifestation culturelle, Spectacle

Fronsac 33126

Le 31/12/2021

Soirée animée, magicien, hypnotiseur, animateur DJ Au menu: cocktail de Bienvenue et ses mises en bouche tartare de saumon sur une émulsion de fruits rouge foie gras de canard, son chutney et son petit moelleux filet de Dorade royale et sa sauce vanille Souris d'agneau avec sa sauce miel thym accompagné d'un gratin de pomme de terre grenailles et patates douces champagne gourmand à la façon du chef soupe à l'oignon petit déjeuner buffet, croissant, chocolatine, jus d'orange et café Pour bien vous recevoir : pass sanitaire obligatoire

Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant le Blé Noir

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2021

Le restaurant Le Blé Noir vous convie à sa soirée de la Saint Sylvestre. Au menu : Mise en bouche Assiette de fruits de mer Oeuf cocotte et son escalope de foie gras crème aux cèpes Sorbet passion et sa liqueur de Soho Paleron de veau confit, jus aux morilles, petits légumes Duo de desserts : soufflé au Grand Marnier et craquant chocolat. A minuit, l'équipe vous offrira une coupe de champagne pour fêter la nouvelle année. Soirée animée par DJ Sam. Le nombre de places étant limité, il est impératif de réserver. Un acompte de 50€ par menu sera demandé afin de valider la réservation. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

Soirée spectacle St-Valentin au Gallanaï

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 14/02/2022

Le restaurant le Gallanai vous propose sa soirée spectacle de la St-Valentin. Au menu : . L'apéritif des Amoureux et sa suite . Médaillon de foie gras des Landes maison, confiture d'oignons et toasts . Fondant de pintadeau farci à la Normande, mille-feuilles de légumes et brochette de pommes grenailles . La Pavlova aux fruits de la passion . Le café et son chocolat à la liqueur. La soirée sera animée par Karine Jolly et DJ Nono. Sur réservation. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

Soirée spectacle St-Valentin au Gallanaï

Repas - Dégustation, Spectacle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 14/02/2022

Le restaurant le Gallanai vous propose sa soirée spectacle de la St-Valentin. Au menu : . L'apéritif des Amoureux et sa suite . Médaillon de foie gras des Landes maison, confiture d'oignons et toasts . Fondant de pintadeau farci à la Normande, mille-feuilles de légumes et brochette de pommes grenailles . La Pavlova aux fruits de la passion . Le café et son chocolat à la liqueur. La soirée sera animée par Karine Jolly et DJ Nono. Sur réservation.

Saint Valentin au restaurant l'Entrée Jardin

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 14/02/2022

Exaltez vos papilles au restaurant l'Entrée Jardin pour la Saint Valentin. Didier Bergey, Maître Restaurateur, vous a concocté un menu spécial à savourer en amoureux. Apéritif des amoureux, mise en bouche, Noix de coquilles St Jacques à la truffe tuber melanosporum, escalope de foie gras poêlée, betteraves et espuma de homard, Pavé de veau, anguille fumée, rouleaux de céleris glacés, air comprimé de roquette, Dessert de cupidon, chocolat blanc, litchi, framboise, coulis à l'estragon.

YOHANN METAY

Spectacle comique

BORDEAUX 33000

Le 21/03/2022 à 20:30

Alhambra productions présente YOHANN METAY - LA TRAGEDIE DU DOSSARD 512 Avec La Tragédie du Dossard 512, Yohann Métay plante le décor : sur scène, il parlera de sport. Mais au delà du décor, il faut y voir le sens. Fort de son expérience de coureur de l'UTMB (Ultra-Trail du Mont-Blanc), Yohann offre aux spectateurs un spectacle d'aventure, une épopée. Un jour, un type décide de faire la course autour du Mont Blanc ! À pied ! Pourquoi ?.. Pour l'orgueil, pour trouver un sens au temps qui passe, pour devenir quelqu'un..? Quand les fantasmes de gloire se confrontent aux limites du corps humain, que les hallucinations font parler les marmottes et que votre foie vous fait une crise de nerfs digne des plus grandes tragédies antiques, il faut forcément en faire un spectacle. Dans une quête haletante du héros qui est en lui, il devra faire avec les crampes, les doutes, les autres coureurs, les hypoglycémies, les questions existentielles, les délires intérieurs pour atteindre son rêve : Finir...vivant ! Un spectacle hors-norme où tout le monde se reconnaît, même les moins sportifs ! Car, d'un thème original, Yohann Métay, grâce à son interprétation réaliste, son écriture ciselée,[...]

DU FOIE GRAS POUR MAMY

Spectacle comique

BORDEAUX 33000

Du 08/03/2022 à 20:30 au 09/03/2022 à 20:30

Du foie gras pour Mamy Une comédie de NAHO Du foie gras pour Mamy est une comédie déjantée autour de savoureuses scènes de couple. Rien de tel qu'un trajet de huit heures en voiture, une attestation, un couvre-feu, pour tester la résistance de votre compagnon. Après cinq semaines de confinement, il est l'heure de vous rendre à l'autre bout de la France afin de récupérer votre progéniture incarcérée à la campagne chez Mamy Edith. Autant en profiter pour lui amener en échange votre spécialité, le fameux foie gras aux noix et aux olives. Une ambiance électrique, des comédiens en roue libre et, si vous tombez en panne des sens, venez faire un plein de bonne humeur.

Réveillon de la St-Sylvestre 2021/22

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Saint-Mariens - 33

Du 31/12/2021 à 20:00 au 01/01/2022 à 04:00

Réveillon de la st sylvestre 2021/22 à st mariens (33620) Organisé par l'amicale des anciens élèves , animé par l'orchestre "Anim'Usic Passion" MENU Assiette féérique Soupe de champagne Foie gras de canard à la figue Gelée au Lillet et fantaisie de fruits Dos de saumon au champagne[...]

REVEILLON SAINT SYLVESTRE

Fête

Ruch - 33

Du 31/12/2021 à 20:00 au 01/01/2022 à 04:00

  Les Abeilles Ruchelaises organisent le réveillon de la Saint Sylvestre à Ruch Cocktail champagne, Foie gras mi-cuit au Tariquet, croustade de Saint Jacques au whisky, chapon fermier truffé aux cèpes, assortiment de fromages, bûche revisitée pistache/citron vert/framboise/griottes,[...]

Marche de Noël au château de lavison

Loubens - 33

Du 27/11/2021 à 10:30 au 28/11/2021 à 18:00

Le château de lavison organise son 10 ieme marche de Noël avec de nombreux métiers de bouche ( saumon fumé. Foie gras, fromage ...) et artisans d arts pour vos cadeaux et décorations de  Noél. Déjeuner sur place le dimanche midi type ardoise. Nous vous attendons nombreux pour cette réouverture.[...]

MARCHE DE NOEL AU CHATEAU DE LAVISON

Marché

Loubens - 33

Du 27/11/2021 à 10:30 au 28/11/2021 à 18:00

Le château de Lavison organise son 10 ième marchés de noël avec de nombreux métiers de bouche (saumon bio, foie gras artisanal, fromages...) et des artisans d'art pour vos cadeaux et décorations de noël.  Déjeuner sur place le dimanche 28 novembre type ardoise. Nous vous attendons[...]

Journées Gourmandes Loupiac et Foie Gras 2021

Exposition, Artisanat, Foire - Salon, Fête, Vin - Oenologie, Atelier, Balades, Repas - Dégustation, Marché, Visite guidée

Loupiac - 33

Du 27/11/2021 à 10:00 au 28/11/2021 à 18:00

Portes ouvertes des Vignerons de Loupiac, les 27 & 28 novembre 2021. Savoureuses retrouvailles et préparatifs des fêtes de fin d’année à la table et des Vignerons de Loupiac et des Fermiers Landais, dans les chais des 17 propriétés participantes du vignoble de L’AOC Loupiac. Depuis[...]

Réunion : Une prétox avant les fêtes ça vous dit ?

Bien-être

Gradignan - 33

Du 13/12/2019 à 18:30 au 13/12/2019 à 20:00

Bientôt les fêtes de fin d'années, les réjouissances gustatives vont être à l'honneur (foie gras, chocolats...excès en tout genre). Notre foie va déguster autant que nous ! Je vous propose une réunion PRETOX  juste avant les fêtes afin d'apprendre à préparer votre corps à ces fêtes[...]